Schritte
1. Den Braten in einen 6-Liter-Schongarer geben. Gleichmäßig mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Parmesan, sonnengetrocknete Tomaten, Rosmarin und Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
3. Die Parmesanmischung gleichmäßig auf dem Braten verteilen.
Drücken Sie unbedingt in das Fleisch, um eine Kruste zu bilden.
4. Abdecken und 4 Stunden bei hoher Stufe oder 8 Stunden bei niedriger Stufe kochen.
5. Nehmen Sie den Topf vom Boden des Schongarers, nehmen Sie den Deckel ab und lassen Sie den Braten 10 bis 15 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden.
Dieser Schritt ist äußerst wichtig, damit Ihr Braten schön saftig bleibt.
6. Zum Schluss den Braten in Scheiben schneiden und servieren!
Werfen Sie einen Braten in den Slow Cooker. Die nächsten 2 Zutaten werden Sie begeistern
