Wenn Sie täglich 3 ganze Eier essen, wird Ihr Körper Sie überraschen
Einst galten sie als gesundheitliches Risiko: Eier wurden für hohen Cholesterinspiegel, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Proteinüberschuss verantwortlich gemacht. Doch was passiert wirklich, wenn man drei Eier pro Tag isst? Neue Studien zeichnen ein ganz anderes Bild – und könnten Ihre Frühstücksgewohnheiten grundlegend verändern.
Sind Eier wirklich schlecht für den Cholesterinspiegel?
Lange Zeit machte man das in Eiern enthaltene Cholesterin für Gesundheitsprobleme verantwortlich. Ein großes Ei enthält etwa 180 mg Cholesterin, also über die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis.
Doch unser Körper produziert täglich 1–2 g Cholesterin selbst. Wenn wir Cholesterin über die Nahrung aufnehmen, reduziert der Körper einfach seine eigene Produktion – ein natürlicher Ausgleichsmechanismus.
👉 Ergebnis: Bei etwa 70 % der Menschen steigt der Cholesterinspiegel durch Eier nicht. Bei den restlichen 30 % gibt es zwar einen Anstieg – meist aber bei großen LDL-Partikeln, die deutlich weniger gefährlich für die Gefäße sind.
6 bemerkenswerte Vorteile von Eiern für Ihren Körper
🥚 Ein echtes Nährstoffpaket
Eier enthalten Vitamine A, D, E, B12, Eisen, Kalzium, Folsäure und Omega-3 – ein echtes Multivitamin aus der Natur.
💪 Hochwertige Proteine
Ein Ei liefert so viel Eiweiß wie 30 g Fleisch – und das besonders gut verwertbar. Ideal für Sportler und preisbewusste Genießer.
🧠 Cholin: Nahrung fürs Gehirn
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