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Weihnachts Tiramisu mit Spekulatius

Zutaten
320 g Spekulatius
320 ml Schlagsahne (Obers)
320 g Mascarpone
120 g Zucker, braun
1 TL Vanillezucker
250 g Quark (Topfen)
500 g Himbeeren, TK, auftauen und abtropfen
Kakaopulver
Zubereitung

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