Die Rinderschnitzel salzen und pfeffern. In einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Die Sahne hinzufügen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen.
Die Schnitzel in eine Auflaufform legen und mit der Sahnesauce übergießen.
Den geriebenen Käse darüber streuen.
Die schnitzel im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren. Dazu passt am besten ein frischer Salat oder Baguette.
Jetzt kannst du das Gericht mit Rindfleisch genießen!
