Für die Creme
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!
450 ml Milch
50 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
50 g Stärkemehl
4 Eiweiß, steif geschlagen
Für den Schaum: (Weinschaum)
4 Eigelb
70 g Zucker
250 ml Weißwein
½ Zitrone(n), Saft davon
1 EL, gestr. Stärkemehl
