2. Hackfleisch anbraten:
– In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.
– Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
– Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
3. Spitzkohl hinzufügen:
– Den geschnittenen Spitzkohl zum Hackfleisch geben.
– Alles gut vermengen und kurz anbraten.
4. Würzen und köcheln lassen:
– Tomatenmark unterrühren.
– Mit Gemüsebrühe ablöschen.
– Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
– Die Pfanne abdecken und für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.
5. Servieren:
– Die Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch heiß servieren.
– Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
– Genieße die würzige und gesunde Mahlzeit!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 Portionen | Kalorien: 350 kcal pro Portion
Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch
