Zutaten:
Für den Teig:
300 g Mehl
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
200 g Butter, kalt
1 Ei
Für die Füllung:
200 g Himbeermarmelade (oder eine Marmelade nach Wahl)
Für die Dekoration:
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung: