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Spinatpita mit 250 g Topfen die 2x im Woche backe

Die Pita ist einfach Fantastisch. Super einfach in der Zubereitung und toll im Geschmack.
Probiere es einfach mal nach.

1 kg Blattspinat frisch
2 Bund Dill gehackt
1 EL Butter
250 g Topfen/Quark
4 Eier
2 EL Mehl
150g Feta
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

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