Schritt 4: Trockene Zutaten hinzufügen
Fügen Sie nun die gemahlenen Haselnüsse, die 50 g Mehl und die 1 ½ TL Backpulver zur Eiermischung hinzu. Heben Sie die trockenen Zutaten vorsichtig unter, um die Luftigkeit zu erhalten. Seien Sie sanft, damit die Mischung nicht zusammenfällt!
Schritt 5: Nussmasse verteilen
Verteilen Sie die Nussmasse gleichmäßig über die Kirschen in der Springform. Achten Sie darauf, dass die gesamte Fruchtbasis gut abgedeckt ist. So entsteht beim Backen eine köstliche Kruste!
Schritt 6: Backen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Backen Sie den Kuchen für etwa 1 Stunde. Um zu testen, ob er fertig ist, stechen Sie mit einem Holzstäbchen in die Mitte. Wenn es sauber herauskommt, können Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen.
Schritt 7: Abkühlen und Dekorieren
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen in der Form für einige Minuten abkühlen. Nach dem Abkühlen können Sie ihn nach Belieben mit der Kuvertüre Ihrer Wahl überziehen. Dies sorgt für einen herrlichen Glanz und eine zusätzliche Geschmacksexplosion!
