Servieren & Aufbewahrungstipps
Dieser Salat passt hervorragend zu Fisch, gegrilltem Hähnchen oder vegetarischen Gerichten. Im Kühlschrank hält er sich luftdicht verschlossen bis zu 2 Tage und wird mit der Zeit sogar noch aromatischer.
Tipps & Variationen
Für mehr Biss kannst du Sonnenblumenkerne, Walnüsse oder Rosinen hinzufügen. Wer es asiatisch mag, ersetzt den Essig durch Reisessig und gibt einen Spritzer Sojasauce dazu.
Zubereitungszeit:
Vorbereitung: 10 Minuten | Ziehzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Kalorien: ca. 120 kcal pro Portion | Portionen: 4
Hast du diesen Salat schon probiert? Verrate uns, welche Kombination dir am besten schmeckt oder wie du ihn abgewandelt hast – wir freuen uns auf deine Tipps!
Viel Freude mit dem schnellen Rotkohlsalat! 🥗
