Rezept für Rouleaux de Viande de Poulet (Roh):
Zutaten:
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4 Hähnchenbrustfilets
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100 g Frischkäse
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2 Knoblauchzehen, fein gehackt
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1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum oder Thymian), gehackt
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100 g geriebener Parmesan oder ein anderer Hartkäse
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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4 Scheiben Schinken (optional)
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2 EL Olivenöl
