Zutaten:
Für den Käsekuchenboden:
2 Tassen Graham-Cracker-Krümel oder Semmelbrösel
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1/4 Tasse Kristallzucker (optional)
Für die Käsekuchenschicht:
24 oz (680 g) Frischkäse, weich
1 Tasse Kristallzucker
3 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Tasse Sauerrahm
1/4 Tasse Sahne
Für die Baklava-Schicht:
1 Tasse gehackte Pistazien
1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder andere Nüsse (optional)
1/2 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Zimt
1/4 Tasse Honig
Für die Phyllo-Schichten:
8-10 Blätter Phyllo-Teig
1/2 Tasse geschmolzene Butter
Für den Sirup:
1/2 Tasse Honig
1/2 Tasse Wasser
1/2 Tasse Zucker
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen: