Gouda, Wurst, Radieschen und Gurken in Stifte schneiden.
Frühlingszwiebeln in dünne Ringe.
Aus den übrigen Zutaten eine Marinade rühren und über alles drübergießen.
Alles gut vermengen und mindesten 2 Stunden ziehen lassen.
Dazu schmeckt ein frisches Ciabatta-Brot.
