Zutaten
500 g Putenbrust
1 Dose/n Pfifferlinge, oder entsprechend frische
500 g Champignons
¼ Liter Gemüsebrühe
½ Liter Milch
1 Becher Sahne
2 Zwiebel(n)
2 EL Paprikapulver
2 EL Tomatenmark
1 Paprikaschote(n), rote
Cayennepfeffer oder frische oder getrocknete Pepperoni
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Petersilie, getrocknete
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Schnittlauch, getrockneter
evtl. Crème fraîche
Zubereitung
