„Pfarrerschnitzel“ – leckeres zartes und saftiges Fleisch mit feiner Soße

ZUTATEN

5 Nackensteaks
1 große Zwiebel
5 Knoblauchzehen
1 Würfel Rinderbouillon
500 ml Wasser
100 ml Weißwein
nach Geschmack Salz, Pfeffer, Lorbeer
Öl
Mehl

ZUBEREITUNG