Servier- & Aufbewahrungstipps
Servieren: Am besten warm genießen mit Frischkäse, Hummus, Tomaten, Oliven oder als Beilage zu Suppen und Currys. Auch super als Snack mit Butter und Kräutern.
Aufbewahrung: In einem sauberen Tuch oder luftdicht verschlossen hält sich das Brot 1–2 Tage frisch. Aufwärmen in der Pfanne oder im Toaster empfohlen.
Tipps & Varianten
Mit Kräutern: Den Teig mit getrocknetem Oregano, Thymian oder Rosmarin verfeinern.
Mit Joghurt: Für eine extra weiche Konsistenz 2 EL Joghurt unter den Teig mischen.
Vegan: Das Grundrezept ist bereits vegan – einfach losbacken!
Knoblauchöl: Nach dem Backen mit Knoblauchöl bestreichen – ein Traum!
Zubereitungszeit
Vorbereitung: 10 Minuten | Gehzeit: 60 Minuten | Backzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: ca. 1 Std. 30 Min. | Ergibt: ca. 6–8 Brote
Hast du schon mal Pfannenbrot gemacht? Teile gerne, wie du es genießt oder welche Füllung dir am besten schmeckt! Wir freuen uns auf deine Ideen und Erfahrungen.
Guten Appetit mit deinem selbst gemachten Pfannenbrot! 🫓
