Sauerbraten vom Pferd, Kloß und Rotkohl

Zutaten: Für den Sauerbraten: 1,5 kg Rinderbraten (z. B. aus der Schulter oder der Keule) 2 Zwiebeln, grob geschnitten 2 Möhren, grob geschnitten 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren 3 Nelken 1 TL Senfkörner 500 ml Rinderbrühe 250 ml Apfelsaft Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Für die Kartoffelklöße: … Mehr Lesen

Das BESTE Sahne Hühner-Rezept aller Zeiten!

Zutaten: 2-3 EL Öl Salz und Pfeffer 500 ml Sahne 800 g Kartoffeln, kleine 1 Ei 1 Kg Hähnchenfilets 2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen Va Liter Hühnerbrühe, (Instant) 1 Zehe/n Knoblauch Fett, für die Form 200 g Mozzarella

Apfeltasche wie von McDonalds, die besten Apfeltaschen der Welt!

ZUTATEN: 12 Blätter Blätterteig, TK 8 Äpfel 150 ml Wasser 100 g Zucker, brauner 1 TL Zimtpulver ½ TLMuskat 2 Pck. Vanillezucker, Bourbon- ½ Pck. Mandelstifte, oder Rosinen, kann aber auch weggelassen werden 2 TL Speisestärke 1 Prise(n) Salz Für die Glasur: 150 g Puderzucker n. B. Wasser evtl. Pflanzenöl, zum Frittieren

Ruck-Zuck-Bienenstich

Der Ruck-Zuck-Bienenstich ist wie der Name schon verrät rasch zubereitet. Ein Rezept das zudem weniger Kalorien hat als das Original. ZUTATEN : 150 g Mehl 2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 EL Vanillezucker -aus meinem KB- 4 Eier 150 g Butter 40 g Zucker 3 EL Sahne 50 g Butter 1 TL Honig 100 … Mehr Lesen

Joghurtkuchen: der fluffigste Kuchen, den Sie jemals backen werden

Gesamtzeit: 10 Min Schwierigkeit: Niedrig Für 4–6 Personen Suchen Sie nach einem leichten, luftigen Kuchen, der ein echtes Statement setzt? Dieses Rezept für Joghurtkuchen besteht aus wenig Zucker und Maisstärke und ist ein hoch aufgeschlagener Eiweißkuchen – ähnlich einem japanischen Joghurtkuchen. Der Teig wird hergestellt, dann werden der Joghurt und die Schokoladenstückchen untergehoben. Der dünne Teig wird in … Mehr Lesen