Rindfleischeintopf

Zutaten 2 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner, schwarze etwas Salz und Muskat 600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch) 2 Zwiebeln 1 Beinscheiben vom Rind (ca. 750 g) 250 g Nudeln, Suppennudeln (z. B. kleine Muschelnudeln) 1 Bund Schnittlauch Fortsetzung auf der nächsten Seite…

Wiener Schnitzel

Zutaten: 600 g Kalbsschnitzel (aus Keule oder Oberschale) 3 Ei(er) Salz 250 g Butterschmalz 1 Zitrone(n), in Spalten geschnitten Mehl, glattes Semmelbrösel

Nutella Torte ohne Backen

Für den Tortenboden 220 g Kakao-Butterkekse 120 ml Pfirsichsaft 30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade Für die weiße Creme 300 g Mascarpone< br>50 g Puderzucker 250 ml Schlagsahne Für die braune Creme 220 ml Sahne 300 g Mascarpone 150 g Nutella Für die Schokoladenglasur 150 g Schokolade 150 ml Schlagsahne

Entdecken Sie 7 Lebensmittel, die man besser roh essen sollte

Rohkost findet immer mehr Anhänger. Tatsächlich heißt es, dass Lebensmittel durch Kochen oder Pasteurisieren oft einen Teil ihrer Nährwerte verlieren. Gemüse  ist eine unverzichtbare Lebensmittelgruppe in jeder ausgewogenen und gesunden Ernährung, da es  den Körper mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen  versorgt  . Es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten: gedünstet, gekocht, gebraten, paniert … Auch wenn sie roh verzehrt werden, behalten sie … Mehr Lesen

Dieses Rezept mit Brokkoli ist soooo lecker, nur 300 Kcal!

ZUTATEN: 1 mittelgroßer Brokkoli 2 Eier 1 Packung geriebener Käse (Mozzarella oder Cheddar) Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack Pizzabeläge nach deinen Vorlieben (zum Beispiel Tomatensauce, weitere Käsesorten, Gemüse, Fleisch) Ein sauberes Geschirrtuch Zubereitung:

WIKINGER-PFANNE

Diese Wikinger Pfanne mit Hackbällchen ist ein Rezept für die ganze Familie. Die Zutaten schmecken groß und klein und egal, welche Sättigungsbeilage du liebst, sie wird dazu passen. In dem Wikinger Rezept werden Möhren zusammen mit Erbsen in einer cremigen Sauce serviert. Abgerundet wird der Wikinger Topf mit Hackfleisch Bällchen. Die Zutaten mag wirklich jeder, … Mehr Lesen

Ein Sommertraum ohne Backen: Erdbeer-Knusper-Käsekuchen

Zutaten: Für den Boden: 1 Pfund Vanillecremekekse (etwa 34 Kekse, einige für den Belag reserviert) 6 Ess löffel Butter, geschmolzen Für die Füllung: 1 kleine Schachtel (3,3 oz) Erdbeer-Gelee 1 Tasse kochendes Wasser 16 oz Frischkäse, weich (2 Riegel von je 227 g) 3/4 Tasse Kristallzucker 2 Tassen Schlagsahne 1/2 Tasse Puderzucker 10 Erdbeerwaffelkekse (ca. … Mehr Lesen