Mini-Erdbeer-Käsekuchen: Ein köstliches, mundgerechtes Dessert.
Zutaten: Für den Boden: 150 g Butterkekse 75 g Butter (geschmolzen) Für die Käsekuchenfüllung: 200 g Frischkäse 100 g Zucker 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 100 g saure Sahne Für das Erdbeer-Topping: 250 g frische Erdbeeren 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite