Rosenkohl eignet sich hervorragend zum Braten – er wird außen knusprig und leicht karamellisiert, innen aber weich und voller Geschmack. Es ist auch super einfach zuzubereiten. Rosenkohl wird in Speck gewickelt und anschließend mit Ahornsirup und braunem Zucker glasiert. Nach dem Backen im Ofen wird der Rosenkohl weich, während der Speck knusprig wird. Es ist ein wahrer Genuss und … Mehr Lesen

Tauchen Sie ein in die Süße der Nostalgie mit Nana’s Peach Melba = Fruit Salad, einer köstlichen Hommage an das klassische Dessert, das zu Ehren der australischen Opernsängerin Nellie Melba kreiert wurde. Während der ursprüngliche Pfirsich-Melba eine einfache Kombination aus Pfirsichen, Himbeersauce und Vanilleeis ist, ist unsere Obstsalat-Variante eine verspielte Variante, die die Essenz des … Mehr Lesen

Gebackene Sweet Chili Chicken Bites sind eine köstliche Mischung aus Herzhaftem und Süßem mit einem Hauch von Würze. Dieses Gericht entstand aus der kreativen Mischung asiatisch inspirierter Aromen mit der westlichen Vorliebe für mundgerechte Snacks und ist perfekt für alle, die den Reiz von Hühnchen mit einer Glasur aus süßer Chilisauce bevorzugen, die genau den … Mehr Lesen

ZUTATEN 2 kg Tomaten Salz 1 l (4 1/2 Tassen) Wasser 180 ml (3/4 Tasse) weißer Essig Knoblauch Trockener Oregano Lorbeerblatt 350 ml (1 3/4 Tassen) natives Olivenöl extra Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Spaghetti in roter Paprikasauce ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 2 große rote Paprika 2 Schalotten 4 Knoblauchzehen 250g Spaghetti oder Linguine 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver 3 EL feinstes Olivenöl 1 Becher (200 ml) Sahne 3 Stengel frische glatte Petersilie Salz, Pfeffer (frisch gemahlen) ZUBEREITUNG: PASTA MIT PAPRIKASAUCE

Das Viennoise-Baguette ist ein weiches und köstliches Brot, das Sie pur oder mit Schokoladenstückchen servieren können. Es zu Hause zuzubereiten ist wirklich ganz einfach und das Ergebnis wird ein weiches und leckeres süßes Brot sein, wie Sie es noch nie probiert haben! ZUTATEN 500 g 00-Mehl; 50 g Zucker; 1 Teelöffel Salz; 200 ml warmes … Mehr Lesen

In der großen Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten gibt es eine einfache, aber zutiefst sättigende Kombination, die Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein himmlisches Niveau heben könnte: Süßkartoffeln und Eier. Diese Kombination, so unscheinbar sie auch erscheinen mag, hat die Kraft, Brot zu entthronen und Dampfbrötchen mit ihrer Einfachheit, ihrem Geschmack und ihrem Nährstoffgehalt in den Schatten zu … Mehr Lesen

Einführung: Während wir die Weisheit annehmen, die das Erleben des Lebens mit sich bringt, suchen wir auch nach Möglichkeiten, unsere Haut zu pflegen und ihr die Liebe und Pflege zu geben, die sie verdient. Stellen Sie sich vor, Sie finden ein natürliches Elixier, das Ihrer Haut Feuchtigkeit spendet, sie verjüngt und ihnen ihr jugendliches Strahlen … Mehr Lesen

Zutaten für 8 portionen 1 Weißkohl 2 Zwiebel(n) 1 Tasse Zucker (kleine) 1 Tasse Öl (kleine) 2 EL Salz 1 TL Pfeffer ½ Flasche Kräuteressig, z.B. von Kühne, ca. 250 ml- 350 ml 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure, ca. 0,7 Liter – 1 Liter Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten

Zutaten: 1 Lammkeule (ca. 2 kg) 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian 2 Zweige Oregano 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stangen Sellerie, grob gehackt 500 ml kräftiger Rotwein 500 ml Lamm- oder Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: