Gefüllte Tintenfische: das traditionelle Rezept und 8 leckere Möglichkeiten, sie zu füllen

Zubereitung: 30 Min Kochen: 50 Min Schwierigkeit: Einfach Portionen für: 4 Personen Gefüllter Tintenfisch ist ein einfacher und leckerer zweiter Gang mit Fisch , perfekt für die festliche Tafel, aber auch für Mittag- und Abendessen mit der Familie. Es ist ein großer Klassiker der mediterranen Küche, von dem es mehrere Variationen gibt: Wir haben die Tradition respektiert und eine weiche und duftende Füllung aus fein … Mehr Lesen

Omas Kokos Stangerl, vorsicht, macht süchtig!

Zutaten: 120 g Magermilchpulver 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400g) 20 g Backkakao 300 g Kokosette Nach Belieben Kokosette (zum Wälzen) Zubereitung: 1 Einfach mal für die Kokos-Stangerl die Kokosette, das Magermilchpulver und die gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel geben und mit den Knethaken eines Handrührgeräts gründlich verkneten. Danach die Masse sollte hinterher ca. 10 … Mehr Lesen

Alle Zutaten in einen Beutel geben, in den Ofen schieben und fertig ist das Abendessen!

Sind Sie auf der Suche nach einem Abendessen, das schnell zubereitet ist, aber super lecker ist? Dann lassen Sie sich von diesem unwiderstehlichen Gericht verführen, das die ganze Familie sprachlos machen wird! Einfach das Hähnchen mit den Kartoffeln und dem Blumenkohl in die Tüte packen und los geht’s! Dieses Gericht ist so schmackhaft, dass es selbst die raffiniertesten Gaumen … Mehr Lesen

Butterstollen, ich backe es schon seit Jahren so

Zutaten 500 g Mehl 1 Würfel Germ 50 g Zucker 1 Eier (Größe M) 175 ml Milch 250 g Butter 1 Msp. Zimt 1 Msp. Kardamom 150 g Rosinen 70 ml Rum 50 g Zitronat 50 g Orangeat 50 g Butter (zum Bestreichen) 50 g Staubzucker (zum Bestäuben) 100 g Mandeln (gehackte)

Hühnerparmesan

Zutaten: 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut, gleichmäßig dick zerstoßen Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse (125 g) Allzweckmehl 2 große Eier, geschlagen 1 1/2 Tassen (150 g) Semmelbrösel nach italienischer Art 1/2 Tasse (50 g) geriebener Parmesankäse 1 Tasse (240 ml) Pflanzenöl zum Braten 2 Tassen (480 ml) Marinara-Sauce, gekauft oder selbstgemacht … Mehr Lesen

Ein Vorgeschmack auf die Türkei: Entdecken Sie die köstliche Eierspeise

In der großen Vielfalt der Küchen der Welt stoßen wir hin und wieder auf ein Gericht, das so köstlich ist, dass wir ausrufen: „Oh mein Gott, so lecker!“ Dies ist der Fall bei einem einzigartigen Eiergericht aus der Türkei, einem Rezept, bei dem man sich fragt: „Warum kannte ich dieses Rezept nicht schon früher?“ Heute … Mehr Lesen

Ich brauche 3000 Leute, die „lecker“ sagen, damit ich ihren Namen zur Liste der aktiven Mitglieder hinzufügen kann.

Zutaten 1 Pfund. Große Garnele, geschält und entdarmt, aber noch mit Schwanz 2 EL. Öl Olive 3 Teelöffel. Zerhackter Knoblauch 1 Teelöffel. Italienisches Gewürz ¼ C. Geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Frischer Zitronensaft nach Geschmack 2 EL. Gehackte Petersilie Wie man mit Knoblauch und Parmesan geröstete Garnelen zubereitet Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Sauerbraten vom Pferd, Kloß und Rotkohl

Zutaten: Für den Sauerbraten: 1,5 kg Rinderbraten (z. B. aus der Schulter oder der Keule) 2 Zwiebeln, grob geschnitten 2 Möhren, grob geschnitten 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren 3 Nelken 1 TL Senfkörner 500 ml Rinderbrühe 250 ml Apfelsaft Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Für die Kartoffelklöße: … Mehr Lesen