Paprika-Feta-Hackbraten aus dem Backofen mit Tomatensauce

Zutaten Für den Hackbraten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 rote Paprika, klein gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 g Feta, zerkrümelt 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Für die Tomatensauce: 1 Dose (400 … Mehr Lesen

Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße, Superschnell und einmalig lecker

Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) Salz 3 TL, gehäuft Pfeffer, schwarzer, gemörsert 1 ½ TL, gehäuft Tomatenmark 1 ½ Schuss Cognac oder Whisky 1 ½ Spritzer Worcestersauce etwas Butter evtl. Olivenöl

Ohne Zucker. Keine Kalorien. Nur 3 Zutaten. Kalorienarmes Dessert

Wenn Sie der Drang nach Süßem ruft, Sie aber auf Ihre Linie achten, gibt es keinen Grund, auf den Genuss eines köstlichen Desserts zu verzichten. Machen Sie sich bereit, ein magisches, kalorienarmes, zuckerfreies Rezept mit nur 3 Zutaten zu entdecken. Dieses Dessert ist wie ein süßes Murmeln in Ihrem Ohr, eine Versuchung, der Sie nicht … Mehr Lesen

Diese Kartoffel-Mozzarella-Pfannkuchen sind der absolute Hammer!

ZUTATEN: Wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar, Vielen Dank 3-4 geschälte und gekochte Kartoffeln Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Kartoffelstärke 1 Esslöffel Mayonnaise Mozzarella oder gestreckter Topfen nach Geschmack Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Leute, wie ich das liebe! – Zürcher Geschnetzeltes

Zutaten: Bratbutter zum Braten 800 g geschnetzeltes Kalbfleisch (à la minute) 1 EL Mehl 0.75 TL Salz wenig Pfeffer 1 Zwiebel, fein gehackt 200 g Champignons, in feinen Scheiben 1 dl Apfelsaft (als Ersatz für Weißwein) 2.5 dl Vollrahm 1 dl Fleischbouillon 1 EL Maizena Salz, nach Bedarf Pfeffer, nach Bedarf 3 EL glattblättrige Petersilie, … Mehr Lesen

Rindfleischeintopf

Zutaten 2 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner, schwarze etwas Salz und Muskat 600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch) 2 Zwiebeln 1 Beinscheiben vom Rind (ca. 750 g) 250 g Nudeln, Suppennudeln (z. B. kleine Muschelnudeln) 1 Bund Schnittlauch Fortsetzung auf der nächsten Seite…