Mexikanischer Straßenmais

Das Gefühl des Sommers ist spürbar, vom Sonnenschein bis zum Zwitschern der Vögel, und das Beste daran sind zweifellos die Streetfood-Trucks, die auftauchen. Unter den vielfältigen Optionen ist mexikanischer Straßenmais mein absoluter Favorit. Der Genuss beginnt mit den frischen Maiskolben, die bereits ein Fest für die Sinne sind. Nach dem Grillen wird es mit würziger … Mehr Lesen

Nutella Tiramisu in 10 Minuten fertig

Zutaten: 1 Pck. Löffelbiskuits 30g gehackte haselnüsse 200g Nutella 8 Eigelb 200 g Puderzucker, fein gesiebt 50 g Kakaopulver 1 kg Mascarpone 1 Tasse/n Espresso, kalt, oder Mokka

HUMMERSCHWANZ-REZEPT

HUMMERSCHWANZ-REZEPT (SCHNELL & EINFACH!) ZUTATEN: 4 10-Unzen-Hummerschwänze (oder siehe Anleitung für andere Größen) 1/4 Tasse gesalzene Butter (geschmolzen; 1/2 Stange) 2 Knoblauchzehen (zerdrückt) 2 TL Zitronensaft 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver 1 Prise Cayennepfeffer ANWEISUNGEN: