Zutaten 500 g Mehl 1 Würfel Germ 50 g Zucker 1 Eier (Größe M) 175 ml Milch 250 g Butter 1 Msp. Zimt 1 Msp. Kardamom 150 g Rosinen 70 ml Rum 50 g Zitronat 50 g Orangeat 50 g Butter (zum Bestreichen) 50 g Staubzucker (zum Bestäuben) 100 g Mandeln (gehackte)

ZUTATEN: 5 Scheiben Toastbrot 1 Stk. Ei 300 ml Milch 50 g Butter etwas Zucker etwas Zimt Zubereitung:

Zutaten: 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut, gleichmäßig dick zerstoßen Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse (125 g) Allzweckmehl 2 große Eier, geschlagen 1 1/2 Tassen (150 g) Semmelbrösel nach italienischer Art 1/2 Tasse (50 g) geriebener Parmesankäse 1 Tasse (240 ml) Pflanzenöl zum Braten 2 Tassen (480 ml) Marinara-Sauce, gekauft oder selbstgemacht … Mehr Lesen

In der großen Vielfalt der Küchen der Welt stoßen wir hin und wieder auf ein Gericht, das so köstlich ist, dass wir ausrufen: „Oh mein Gott, so lecker!“ Dies ist der Fall bei einem einzigartigen Eiergericht aus der Türkei, einem Rezept, bei dem man sich fragt: „Warum kannte ich dieses Rezept nicht schon früher?“ Heute … Mehr Lesen

Zutaten 1 Pfund. Große Garnele, geschält und entdarmt, aber noch mit Schwanz 2 EL. Öl Olive 3 Teelöffel. Zerhackter Knoblauch 1 Teelöffel. Italienisches Gewürz ¼ C. Geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Frischer Zitronensaft nach Geschmack 2 EL. Gehackte Petersilie Wie man mit Knoblauch und Parmesan geröstete Garnelen zubereitet Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Zutaten: Für den Sauerbraten: 1,5 kg Rinderbraten (z. B. aus der Schulter oder der Keule) 2 Zwiebeln, grob geschnitten 2 Möhren, grob geschnitten 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren 3 Nelken 1 TL Senfkörner 500 ml Rinderbrühe 250 ml Apfelsaft Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Für die Kartoffelklöße: … Mehr Lesen

Zutaten: 2-3 EL Öl Salz und Pfeffer 500 ml Sahne 800 g Kartoffeln, kleine 1 Ei 1 Kg Hähnchenfilets 2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen Va Liter Hühnerbrühe, (Instant) 1 Zehe/n Knoblauch Fett, für die Form 200 g Mozzarella

65 ml Milch 1,5 EL Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1 St. Ei 1 EL Quark Zubereitung:

ZUTATEN: 12 Blätter Blätterteig, TK 8 Äpfel 150 ml Wasser 100 g Zucker, brauner 1 TL Zimtpulver ½ TLMuskat 2 Pck. Vanillezucker, Bourbon- ½ Pck. Mandelstifte, oder Rosinen, kann aber auch weggelassen werden 2 TL Speisestärke 1 Prise(n) Salz Für die Glasur: 150 g Puderzucker n. B. Wasser evtl. Pflanzenöl, zum Frittieren

Zutaten 230 gr Zucker 5 Eier Vanillezucker 1 pack 220 gr Margarine oder Butter 320 gr Quark 300 gr Mehl backpulver 5 tl etwas puderzucker