Omas schneller Apfelkuchen in 5 Minuten, Schmilzt im Mund!

1. Zuerst die Butter erhitzen und beiseite stellen. Danach das Zucker und Eier schaumig schlagen, dann Vanillinzucker, Mehl und Backpulver dazugeben. Die flüssige Butter mit unterrühren.

Probieren sie auch: Schmorgurken, was man aus so wenigen Zutaten zaubern kann!

2. Zum Schluß die Apfelwürfel unterheben, alles auf einem Backblech verteilen und bei 210°C ca. 30bis 40 Minuten backen. Nach Wunsch noch mit Puderzucker bestäuben.