Omas Nussschnitten – Einfach himmlisch lecker!

1️⃣ Teig zubereiten:
Mehl, Butter, Zucker, Eigelb und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten.
Backblech mit Backpapier auslegen, Teig gleichmäßig darauf verteilen.
2️⃣ Nuss-Baiserschicht vorbereiten:
Eiweiß steif schlagen und Zucker langsam einrieseln lassen.
Gemahlene Haselnüsse und geriebene Schokolade vorsichtig unterheben.
Masse auf den Teig streichen.
3️⃣ Backen:
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C (Umluft) ca. 20–25 Minuten backen, bis die Baiserschicht goldbraun ist.
4️⃣ Verzieren:
Nach dem Abkühlen mit Zuckerguss bestreichen oder mit Puderzucker bestäuben.
5️⃣ Servieren:
In gleichmäßige Stücke schneiden und genießen – ein Traum zu Kaffee oder Tee!