Am besten mit Salzkartoffeln, Püree oder frischem Bauernbrot servieren. Gulasch hält im Kühlschrank 2–3 Tage und schmeckt aufgewärmt sogar noch besser.
Tipps & Variationen
– Für mehr Tiefe: 1 TL Majoran oder etwas geräuchertes Paprikapulver ergänzen
– Wer’s deftiger mag: Mit Speckwürfeln oder gebratenen Würstchenscheiben aufpeppen
– Vegetarische Variante: Fleisch durch Räuchertofu oder Pilze ersetzen
Zubereitungszeit:
Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 2 Stunden | Gesamtzeit: ca. 2 Std. 15 Min. | Portionen: 4
So schmeckt Tradition – kräftig, würzig, unverwechselbar. Lass dich zurück an Omas Tisch entführen!
