Omas Apfelballen in 10 Min. im Ofen!

1. Zuerst die Äpfel schälen entkernen und in grobe Stücke schneiden.

Jetzt das Magerquark, Rapsöl, Vanillemark und Zucker vermischen.

2. Danach Mehl und Backpulver von Hand unterkneten und zum Schluss die Äpfel dazugeben.

3. Durch gröbere Stücke werden die Ballen übrigens richtig saftig.

Jetzt 7 10 Bälle formen und bei 180 ° Umluft 25 Min. backen.

Tipp: Wenn man möchte, kann man sie noch heiß in Zucker-Zimt wälzen.

Fertig!