Nudeln mit Pilzen – Schnell & Einfach!

1️⃣ Nudelwasser aufsetzen und salzen. Pasta al dente kochen.
2️⃣ Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
3️⃣ Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Pilze scharf anbraten.
4️⃣ Butter, Schalotten und Knoblauch hinzufügen, kurz mitbraten.
5️⃣ Mit Weißwein ablöschen, verkochen lassen, dann Kochsahne und Gewürze einrühren.
6️⃣ Pasta, Pastawasser und Parmesan dazugeben, gut vermischen und kurz ziehen lassen.