250 g Schinken, roher, gewürfelt
250 g Käse (Appenzeller), gerieben
250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln
Salzwasser
1 kl. Dose/n Ananas – Stücke
1 Becher Schlagsahne
200 ml Milch
1 EL Tomatenmark
1 EL Thymian, getrocknet
1 TL Gemüsebrühe, gekörnte
Pfeffer
etwas Saucenbinder, heller
Zubereitung