1️⃣ Boden vorbereiten: Digestive Biscuits fein zerkrümeln und mit geschmolzener Butter vermengen. In 8 Muffinförmchen festdrücken und in den Kühlschrank stellen.
2️⃣ Cheesecake-Füllung: Frischkäse, Vanille und Puderzucker in einer großen Schüssel glatt rühren. Geschmolzene Kinder-Schokolade unterheben.
3️⃣ Sahne hinzufügen: Doppelsahne zur Mischung geben und rühren, bis die Masse fest genug ist, um ihre Form zu halten.
4️⃣ Verteilen und Glätten: Die Füllung gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und glatt streichen.
5️⃣ Kühlen: Cheesecakes für mindestens 2 Stunden einfrieren.
6️⃣ Dekorieren: Vor dem Servieren mit geschmolzener Schokolade beträufeln und mit Schlagsahne und Kinder Bueno verzieren.
