Zutaten:
100 g weiche Butter
220 g brauner Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
500 g Magerquark
500 g Speisequark (40 %)
300 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
50 g Mehl
40 g Speisestärke
1 TL Vanillepaste
200 ml Milch
Für die Schokoladenmasse:
100 g Zartbitter-Schokolade
2 EL Kakaopulver, ungesüßt
3 EL Milch
Anleitung:
