Zutaten:
Für den Teig:
200g Mehl
100g Zucker
100g Butter
1 Ei
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz
Für die Füllung:
400g Mandarinen (aus der Dose oder frisch geschält)
200g Sauerrahm
100g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Speisestärke
Optional für die Dekoration:
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
