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Krautsalat – wie im griechischen Restaurant

Zutaten für 8 portionen
1 Weißkohl
2 Zwiebel(n)
1 Tasse Zucker (kleine)
1 Tasse Öl (kleine)
2 EL Salz
1 TL Pfeffer
½ Flasche Kräuteressig, z.B. von Kühne, ca. 250 ml- 350 ml
1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure, ca. 0,7 Liter – 1 Liter
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
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