Zutaten:
Für den Boden:
1 1/2 Tassen Graham-Krümel
1/4 Tasse Zucker
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Käsekuchen-Füllung:
3 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, weich geworden
1 Tasse Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3 große Eier
1/4 Tasse frischer Zitronensaft
1/4 Tasse frischer Limettensaft
1 Esslöffel Zitronenschale
1 Esslöffel Limettenschale
1/2 Tasse gehackte Pistazien
1/2 Tasse gehackte Kirschen
Zum Garnieren:
Schlagsahne
Ganze Kirschen und gehackte Pistazien
Anleitung:
