5- Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen und das Brot knusprig ist.
Servieren & Aufbewahrung
Am besten heiß servieren, direkt aus dem Ofen – es lässt sich wunderbar zupfen! Reste könnt ihr in Alufolie einwickeln und am nächsten Tag nochmal kurz im Ofen aufbacken.
Tipps & Varianten
Wer mag, kann zusätzlich Speckwürfel oder getrocknete Tomaten in die Zwischenräume geben.
Für eine würzige Note: etwas Chiliöl oder geräuchertes Paprikapulver verwenden.
Auch mit Mozzarella oder Blauschimmelkäse ein Gedicht!
Lasst mich wissen, ob es euch geschmeckt hat und welche Kräuter ihr verwendet habt! 😊
Guten Appetit und viel Spaß beim Zupfen! 🍽️✨
