Knoblauch Mozzarella Brot Macht einfach süchtig, ein Traum!

ZUTATEN:

1 Ei

3 EL Butter

125 ml Milch

250 g + etwas Mehl

1 TL Trockenhefe

1 TL Zucker

1 TL Salz

3 Knoblauchzehe(n

2 Kugeln Mozzarella

Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen

etwas Öl zum Formen

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