1. Bereiten Sie das Brot vor:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Schneiden Sie das Weißbrot oder Baguette in 1,25 cm dicke Scheiben. Legen Sie die Scheiben auf ein Backblech.
2. Bereiten Sie die Eiermischung vor:
Schlagen Sie die 2 Eier in einer Schüssel und würzen Sie sie nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer.
Tauchen Sie jede Brotscheibe in die Eiermischung und stellen Sie sicher, dass beide Seiten bedeckt sind.
3. Fügen Sie den Belag hinzu:
Verteilen Sie eine dünne Schicht Tomatenmark oder Ketchup auf jeder mit Ei überzogenen Brotscheibe.
Belegen Sie sie mit fein gehackten Tomaten, gefolgt von einer Schicht geriebenem Mozzarella und Cheddar-Käse.
Legen Sie einige dünne Scheiben Salamiwurst auf die Käseschicht.
4. Backen Sie die Brothäppchen:
Legen Sie die vorbereiteten Brotscheiben zurück auf das Backblech.
Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und das Brot goldbraun und knusprig ist.
5. Garnieren und servieren:
Aus dem Ofen nehmen und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Heiß als leckeren Snack oder Vorspeise servieren. Genießen Sie Ihre Käse-Salami-Brothäppchen!
Kochtipps
Brotsorte: Verwenden Sie ein festes Brot wie ein Baguette oder ein dichtes Weißbrot, damit der Belag gut hält.
Käseoptionen: Verwenden Sie gerne Ihren Lieblingskäse oder sogar eine Mischung für zusätzlichen Geschmack.
Salami-Ersatz: Für eine vegetarische Version lassen Sie die Salami weg und fügen mehr Gemüse wie Paprika oder Oliven hinzu.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Schnell und einfach: In weniger als 30 Minuten fertig.
Anpassbar: Ändern Sie den Belag nach Ihrem Geschmack.
Publikumsliebling: Perfekt für Partys, Zusammenkünfte oder Familiensnacks.
Fazit
Diese Käse-Salami-Brothäppchen sind schnell, einfach und unglaublich lecker. Sie vereinen in jedem Bissen eine wunderbare Mischung aus Texturen und Aromen und sind damit eine großartige Ergänzung für Ihr Snack- oder Vorspeisenmenü. Perfekt für Partys oder einen gemütlichen Abend zu Hause, diese Brothäppchen schmecken garantiert jedem!
Guten Appetit!
