Käse-Rindfleisch-Wraps 😋🌯
Zutaten (für 4 Wraps):
• 400 g Rinderhackfleisch
• 4 große Tortilla-Wraps
• 1 Zwiebel (gewürfelt)
• 1 Knoblauchzehe (gehackt)
• 1 rote Paprika (gewürfelt)
• 100 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• ½ TL Kreuzkümmel
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Öl zum Anbraten
• 4 EL Sour Cream oder Crème fraîche
• Frischer Salat oder Rucola (optional)
Zubereitung:
