Zubereitung:
Beginne mit dem Schälen der Knoblauchzehen, bevor du sie fein hackst oder durch eine Knoblauchpresse drückst. In einer Schüssel vermischst du die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, einer Prise Salz und Pfeffer. Achte darauf, die Butter gut zu vermengen, damit sich die Aromen optimal entfalten.
Nehme das Baguette oder die Ciabatta und halbiere es längs. Bestreiche die Schnittflächen großzügig mit der aromatischen Knoblauchbutter – das sorgt für einen intensiven Geschmack! Anschließend verteilst du den geriebenen Käse gleichmäßig auf den beiden Brothälften.
Heize den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege die Brothälften auf ein Backblech. Backe das Brot für etwa 10-12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist. Der köstliche Duft wird dich in der Küche erwarten!
Nimm das Brot aus dem Ofen und garniere es nach Belieben mit frischer Petersilie für einen hübschen Akzent.
Tipps:
Um das Geschmackserlebnis zu intensivieren, kannst du zusätzlich frische Kräuter wie Thymian oder Oregano in die Knoblauchbutter einrühren. Das Käse-Knoblauch-Brot eignet sich hervorragend als Beilage zu Salaten oder als Snack bei einem gemütlichen Filmabend.
Kochzeit: 15 Minuten
Genießt euer hausgemachtes Käse-Knoblauch-Brot! 😋✨
