Zubereitung
1- Die Käsewürfel und Weintrauben oder Kirschtomaten abwechselnd auf Zahnstocher spießen.
2- Stecke die Spieße in die Birne oder Kartoffel, sodass ein igelähnlicher Körper entsteht.
3- Drücke die Rosinen oder Pfefferkörner vorne als Augen in die Birne oder Kartoffel.
4- Den fertigen Käse-Igel auf einem Teller anrichten und servieren.
Servier- & Aufbewahrungstipps
Am besten frisch servieren. Im Kühlschrank hält sich der Käse-Igel für einige Stunden, sollte aber nicht zu lange stehen, damit der Käse schön frisch bleibt.
Tipps & Variationen
Für einen noch bunteren Igel kannst du zusätzlich Oliven, kleine Paprikastücke oder Mini-Gürkchen verwenden.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Portionen: 4–6
Hast du deinen Käse-Igel anders dekoriert oder mit anderen Zutaten kombiniert? Lass es uns wissen – wir sind gespannt auf deine Ideen!
Enjoy käse-igel 🦔🧀
