Serviertipps & Aufbewahrung:
Servieren:
Am besten sofort heiß genießen – mit frischem Rucola, Parmesanspänen oder Chiliöl verfeinern.
Aufbewahrung:
Ungebackener Teig hält sich bis zu 48 Stunden im Kühlschrank. Bereits gebackene Pizza kann man im Ofen bei 180 °C nochmals aufbacken.
Varianten:
Mit Vollkornmehl für einen herzhafteren Geschmack
Mit etwas Zucker oder Honig für eine feinere Kruste
Mit getrockneten Kräutern im Teig für Aroma
Zubereitungszeit:
Vorbereitung: 15 Minuten | Gehzeit: 60 Minuten | Backzeit: 10 Minuten
Gesamt: ca. 1 Std. 25 Min. | Ergibt: 3–4 große Pizzen | Kalorien: ca. 220 kcal pro Stück
Buon appetito! Teile gerne, welche Beläge du am liebsten magst oder ob du lieber dick oder dünn backst 🍕
Enjoy Pizzateig! ❤️
