Cooktop Cove: Ich habe das noch nie probiert, aber es ist großartig geworden! Ein echter Publikumsliebling!
Von SS
Ein selbstgekochtes Essen, das den ganzen Tag in der Küche köchelt und das Haus mit herrlichen Aromen erfüllt, die ein leckeres Abendessen versprechen, hat etwas wirklich Behagliches. Genau diese Wärme bringt mein Slow Cooker Cherry Cola Ham auf den Tisch. Dieses Gericht ist eine kleine Abwandlung des traditionellen glasierten Schinkens. Cherry Cola sorgt für einen einzigartigen, süßen Geschmack, der Familie und Freunde gleichermaßen begeistern wird. Das Schöne an diesem Gericht ist seine Einfachheit und die nostalgische Anspielung auf beliebte Potluck-Gerichte. Außerdem übernimmt der Slow Cooker die ganze Arbeit, sodass Sie mehr Zeit für Ihre Lieben haben.
Um die Süße des Kirsch-Cola-Schinkens zu ergänzen, serviere ich gerne Beilagen, die das Gericht abrunden. Ein Löffel cremiges Kartoffelpüree oder eine fluffige, gebackene Süßkartoffel sind bei mir immer beliebt. Für etwas Frische sorgen grüne Bohnen mit Mandeln oder ein knackiger Gartensalat. Und natürlich dürfen warme Butterbrötchen nicht fehlen, um die köstliche Glasur aufzusaugen.
Kirsch-Cola-Schinken aus dem Slow Cooker
Portionen: 8-10
Zutaten
– 1 Spiralschinken mit Knochen (ca. 3,2–4,6 kg)
– 1 Dose (340 g) Kirschcola
– 1 Tasse brauner Zucker, gepresst
– 60 ml Dijon-Senf
– 60 ml Kirschkonfitüre
– 1 Esslöffel Apfelessig –
3 gehackte Knoblauchzehen
– 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
– 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
Wegbeschreibung