Himbeer-Zimtschnecken mit Zitronenguss

– Himbeeren mit Zimt vermengen.

3. Teig ausrollen:
– Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.
– Die Himbeer-Zimt-Mischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

4. Rollen und schneiden:
– Den Teig von der langen Seite her aufrollen.
– Die Rolle in etwa 12 gleich große Stücke schneiden.

5. Backen:
– Die Schnecken auf ein Backblech legen und abgedeckt nochmals 30 Minuten gehen lassen.
– Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

6. Zitronenguss zubereiten:
– Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, bis eine glatte Glasur entsteht.

7. Servieren:
– Die warmen Himbeer-Zimtschnecken mit dem Zitronenguss beträufeln.
– Genießen Sie die fruchtigen und zimtigen Schnecken als köstliches Gebäck!

Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Backzeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 55 Minuten | Kcal: 250 kcal pro Portion | Portionen: 12 Stück