1️⃣ Keksboden: Zerbrösel die Kekse in einem Mixer oder mit einem Nudelholz. Schmelze die Butter und mische beides gut. Verteile die Keksmasse gleichmäßig in Gläsern oder Dessertschalen. 🧈🍪
2️⃣ Käsecreme: Schlage die Sahne steif und verrühre sie dann mit Frischkäse, Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker zu einer cremigen Masse. 🍰
3️⃣ Himbeersauce: Püriere die Himbeeren mit etwas Zucker und passiere sie durch ein Sieb, um die Kerne zu entfernen. 🍇
4️⃣ Schichten: Verteile die Käsecreme auf den Keksboden, gebe die Himbeersauce darauf und garniere nach Wunsch mit frischen Himbeeren. 🍓
5️⃣ Kühlen: Stelle die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit der Cheesecake fest wird. ❄️
Genieße dein fruchtig-cremiges Dessert! 🍨
