Zutaten:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
2 große Eier
1/2 Tasse Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/4 Teelöffel Salz
Schale von 1 Zitrone
1/2 Tasse Himbeerkonfitüre
Frische Himbeeren und Zitronenscheiben zum Garnieren
Schlagsahne oder Zuckerguss nach Wahl
Honig (optional)
Anleitung:
