Hackbällchen in cremiger Champignon-Soße
Zutaten
800 g mehligkochende Kartoffeln
Salz
1 Brötchen (vom Vortag)
2 Zwiebeln
4 EL Öl
600 g Rindfleisch Hack
1 Ei (Gr. M)
2 TL süßer Senf
Pfeffer
400 g kleine Champignons
100 g Kräuterfrischkäse
1 Bund Schnittlauch
250 ml Milch
1 EL Butter
Muskat
4 EL Wildpreiselbeeren (Glas)
Zubereitung
siehe nächste seite 👇👇😍
