ZUTATEN
- 500 g Gyros fertig mariniert oder selbst mariniert
- 4 Knoblauchzehen fein gehackt
- 300 ml Sauce Hollandaise
- 200 g Käse z.B. Gouda, gerieben
- 2 rote Paprika in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel in Ringe geschnitten
- Salz Pfeffer, Oregano
ANLEITUNGEN
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Den Backofen auf 180°C vorheizen.
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Das Gyros in einer Pfanne anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Knoblauch, Paprika und Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
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Eine Auflaufform einfetten und die Gyrosmischung hineingeben.
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Die Sauce Hollandaise gleichmäßig über dem Gyros verteilen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen.
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Den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
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Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Nährwertangaben:
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Kalorien: ca. 650 kcal pro Portion
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Protein: 45g
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Fett: 45g
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Kohlenhydrate: 15g
Zubereitungszeit:
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Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
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Backzeit: ca. 30 Minuten
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Gesamtzeit: ca. 45 Minuten
