Großmutters Apfelkuchen vom Blech!

Für den Teig

320 g Mehl

120 g Puderzucker

220 g Margarine

2 St. Eigelbe

1 Packung Backpulver

Für den Belag

1 kg geriebene Äpfel

120 g Zucker

1 Packung Vanillezucker

gemahlener Zimt

Zum Bestäuben

etwas Puderzucker

Vanillezucker

Zubereitung