Grießbrei von Großmutter
Einfach, cremig und herrlich nostalgisch – dieser Grießbrei ist genau das Richtige für kalte Tage oder wenn du dich einfach geborgen fühlen willst 🍲❄️
Zutaten:
500 ml Milch
50 g Weichweizengrieß
1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
1- Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
2- Sobald die Milch kocht, den Vanillezucker einrühren.
3- Den Grieß unter ständigem Rühren langsam einrieseln lassen, damit keine Klümpchen entstehen.
4- Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen, dabei weiter rühren, bis der Brei schön dick wird.
5- Vom Herd nehmen, abdecken und ein paar Minuten quellen lassen.
6- Nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen oder mit Obst genießen.
Servieren & Aufbewahren
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